Välkommen till restaurang
SAFFRAN & VITLÖK
Saffran & Vitlök ligger mitt i Sunne centrum i det randiga bibliotekshuset. Här kan man äta lunch i den ljusa, fräscha restaurangen & ta en kaffe i salongen.
Under sommaren finns en stor uteservering, på innergården, där man kan avnjuta sin mat eller något ta något gott att dricka i solen. Dagens lunch serveras måndag till lördag kl 11-15 och frukost 9-11. Här serveras även hemgjord nötfärsburgare, fräscha pastasallader,
bakpotatis, varma & kalla smörgåsar mm. Till kaffet finns hembakat kaffebröd och har man tur, någon av Rolands moussetårtor.
Restaurangen har fullständiga rättigheter.
DAGENS LUNCH
mån - lör kl. 11-15
Dagens rätt kostar 105 kr (lördagar 125 kr) och serveras mellan kl 11-15.
I dagens ingår soppa, varmrätt, salladsbuffe,
vatten/måltidsdryck, kaffe/té och kaka.
Lunchmeny V.4
Måndag 20/1
Pulled beef, av högrev, med Mac & Cheese
Veg: Pulled oumph med Mac & Cheese
Soppa
Tisdag 21/1
Pannbiff av värmländsk färs med gräddsås, stekt potatis & lingon
Veg: Chili con quorn med stekt potatis
Soppa
Onsdag 22/1
På onsdagar står båda rätterna på buffén!!
Indisk Curry "Jalfrezi"med svensk kyckling, kokos, broccoli & basmatiris
Veg: Indisk Curry "Jalfrezi" med quorn, kokos, broccoli & basmatiris
Soppa
Torsdag 23/1
Stekt torsk med skaldjurssås & potatismos
Veg: Broccoli & fetaostpaj med rostad mandel
Soppa
Fredag 24/1
Schnitzel med pepparsås & råstekt rotfruktspotatis
Veg: Gratinerad majstortilla med quorn, lök & salsa
Soppa
Fredagsmysmiddag: Älgfärsbiff med enbärsgräddsås, stekta grönsaker & potatisgratäng
Pris 155 kr Beställs senast tors 23/1
Lördag 25/1
Gratinerad svensk kycklinglårfilé med basilika, mozzarella & tomat, ugnsrostad potatis
Veg: Friterad Butternutpumpa med pumpakärnspesto & ugnsrostad potatis
Soppa
CATERING
Låt oss hjälpa Er med maten till den stora, eller lilla festen
Våra bufféer finns för avhämtning från 145 kr p.p.
Vi har många färdiga bufféförslag som; Saffrans klassiker med dubbelmarinerad fläskfilé & potatisgratäng,
Saffrans Lilla Goda, Saffrans Vegetariska eller Saffrans Närproducerade!
Maila oss på info@saffranvitlok.se, så skickar vi alla våra bufféförslag &
givetvis kan vi göra personliga förslag utifrån Era egna idéer!
Vi samarbetar även med Rottneros och kan ordna maten till Ert drömbröllop i Spegelsalen!
För Er som saknar lokal till festen eller mötet, öppnar vi gärna upp för grupper även utanför ordinarie öppettider.
Vi har fullständiga rättigheter och kan skräddarsy menyer och dryckesförslag åt Er.
SAFFRAN & VITLÖKS HISTORIA
Restaurangen drivs sedan 2004 av Åsa & Roland Neubauer.
Roland kommer från Österrike och har arbetat sig runt i världen, bland annat inom Hilton koncernen. 1994 träffade han Arvikatjejen Åsa på kryssningsfartyget Vistafjord, där de båda arbetade i köket. Åsa hade tidigare jobbat på Operakällaren i Stockholm men paret bestämde sig för Värmland och hamnade på Selma Spa+ i Sunne. Där blev Roland köksmästare och Åsa arbetade i kallskänken och bageriet. När erbjudandet kom, att ta över Saffran & Vitlök, kunde de inte motstå frestelsen!
Maten lagas från grunden och efter parets filosofi att aldrig servera något de inte själva skulle vilja äta. Produkterna som används är så närproducerade som möjligt med bland annat bröd från Norra Sanna bageri, ost från Lillängens gårdsmejeri och varmrökt lax från Gustavalax.
KONTAKT
Ni hittar oss på Storgatan 39,
mitt i Sunne centrum,
på innergården vid biblioteket.
Telefon restaurangen: 0565-120 09
E-mail: info@saffranvitlok.se
Önskar Ni våra bufféförslag eller har andra funderingar går det bra att maila: info@saffranvitlok.se.
Vid brådskande ärenden ring restaurangen.
Välkommen till oss!
ADRESS
Storgatan 39
686 30 Sunne
ÖPPETTIDER
Måndag-Fredag 9-18
Lördag 9-15
Lunch mån-lör 11-15
Följ oss
© Copyright Saffran & Vitlök 2019