Saffran & Vitlök ligger mitt i Sunne centrum i det randiga bibliotekshuset. Här kan man äta lunch i den ljusa, fräscha restaurangen & ta en kaffe i salongen. Under sommaren finns en stor uteservering, på innergården, där man kan avnjuta sin mat, en italiensk glass från
Il Primo eller varför inte ta något gott att dricka i solen.
Lunchbuffé serveras kl 11-15, Eftermiddagsbistro 15-18.
Hela dagens serveras även varma & kalla smörgåsar, pastasallader, bakpotatis mm samt kaffe & hembakat fikabröd.
På fredagar mellan 16-19 är du välkommen på BUBBELFREDAG!
Vi säljer fem olika bubbel på glas från cava till champagne.
Till detta serverar vi tilltugg!
Restaurangen har fullständiga rättigheter.
Dagens rätt kostar 135 kr (lördagar 155 kr) och serveras mellan kl 11-15.
I dagens ingår soppa, varmrätt, salladsbuffe, vatten/måltidsdryck, kaffe/té och kaka.
Avhämtning av dagens lunch (varmrätt) 110 kr
Lunchmeny V.50
Måndag 9 december
Skink-& potatisfrestelse med dijon & pepparrotscrème
Veg: Potatisfrestelse med stekt tofu, dijon & pepparrotscrème
Soppa
Tisdag 10 december
Pannbiff med gräddsås, stekt potatis & lingon
Veg: Sojafärslimpa med gräddsås, stekt potatis & lingon
Soppa
Onsdag 11 december
Lunch idag 11-14 sedan är matsalen abonnerad av julbord!!
Flygande Jacob, på vårt vis, med chiligräddsås, bacon, basmatiris & jordnötter
Veg: Flygande Veggie med quorn, chiligräddsås, basmatiris & jordnötter
Soppa
Torsdag 12 december
Fiskgratäng med sej & räkor, dillsås & potatismos
Veg: Grönkålspaj med cheddarost & valnötter
Soppa
Det finns även köttalternativ på buffén!
Fredag 13 december
Pastramikryddad fläskytterfilé med pepparsås, stekt potatis & gelé
Veg: Chili sin Carne med sojafärs & stekt osttortilla
Soppa
Luciabubbel 16-19
Lördag 14 december
Ungersk gulaschgryta, av nöt, med cornichons, smetana & kokt potatis
Veg: Ungersk potatisgulasch med stekt haloumi, cornichons & smetana
Soppa
Låt oss hjälpa Er med maten till den stora, eller lilla festen
Våra bufféer finns för avhämtning från 165 kr p.p.
Vi har många färdiga bufféförslag som; Saffrans klassiker med dubbelmarninerad fläskfilé & potatisgratäng,
Saffrans Lilla Goda, Saffrans Vegetariska eller Saffrans Italienska!
Maila oss på info@saffranvitlok.se, så skickar vi alla våra bufféförslag &
Vi kan även hjälpa er med menyförslag utifrån Era egna idéer!
Vi samarbetar även med Rottneros och kan ordna maten till Ert drömbröllop i Spegelsalen!
Vi har fullständiga rättigheter och kan skräddarsy menyer och dryckesförslag åt Er.
Restaurangen drivs sedan 2004 av Åsa & Roland Neubauer.
Roland kommer från Österrike och har arbetat sig runt i världen, bland annat inom Hilton koncernen. 1994 träffade han Arvikatjejen Åsa på kryssningsfartyget Vistafjord, där de båda arbetade i köket. Åsa hade tidigare jobbat på Operakällaren i Stockholm men paret bestämde sig för Värmland och hamnade på Selma Spa+ i Sunne. Där blev Roland köksmästare och Åsa arbetade i kallskänken och bageriet. När erbjudandet kom, att ta över Saffran & Vitlök, kunde de inte motstå frestelsen!
Maten lagas från grunden och efter parets filosofi att aldrig servera något de inte själva skulle vilja äta. Produkterna som används är så närproducerade som möjligt med bland annat svensk kyckling, värmländsk färs & bröd från Norra Sanna bageri!
Ni hittar oss på Storgatan 39,
mitt i Sunne centrum,
på innergården vid biblioteket.
Telefon restaurangen: 0565-120 09
E-mail: info@saffranvitlok.se
Önskar Ni våra bufféförslag eller har andra funderingar går det bra att maila: info@saffranvitlok.se.
Vid brådskande ärenden ring restaurangen.
Välkommen till oss!